I dag råder man over 50 hektar beplantet med både røde og hvide druer

For det ville garanteret give anledning til at få benene på nakken

Gavi er synonym med italiensk hvidvin af højeste kvalitet

så sker det udelukkende ved brug af tyngdekraften

hvor den lette og liflige rødvinsstil er varemærket

Bertinga 53457_bulk_size_0 I dag råder man overBertinga 2017 er en rdvin i udsgt balance. Man fornemmer rganges varme i form af mrk frugt, trrede krydderurter og varme krydderier. Men det hele pakkes flot ind af en levende syre og faste tanniner, der efterlader et meget harmonisk aftryk p vinen. En del af hemmeligheden bag denne fornemme balance findes ved lagringsmetoden. Sangiovese druerne lagres nemlig delvis p cementtanke og store fade, mens Merlot druerne lagres bde i stltank og egetrsfade.